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甘薯片

发布时间:2015-12-28 文字来源:未知 点击数:


甘薯片
别名:白薯干、番薯片
使用提示:每餐50~80克
薯片是采用 红薯切片晒干后,用油炸使其 呈膨胀发泡状态。香脆颖人,适应各类消费群体。
营养分析:
1. 白薯在医疗 上也有很大价值。腹泻经久不愈,可热食烤白薯,起“健牌开胃补虚弱”的作用。小儿消瘦,消化不良,每日适当吃些白薯,可滋补和调养身体。
2. 薯片味香、质酥脆,独具风味。
相关人群:
一般人群均可食用。
备注:
白薯,又叫地瓜,在北方随处可见,并不觉得新鲜。据老辈儿人讲,地瓜来自日本,当年日本人 以为地瓜有毒,传进中国来,为了毒害中 国人的身体。没想到,在饥荒年代,地瓜却救了 许多中国人的命。这种说法或 许没有多少依据,但白薯确实 与穷苦的农民有着很深的缘。
每100克甘薯片的营养成分
仅供参考,不得用于其他的用途。
能量340千卡
蛋白质4.7克                        脂肪0.8克
碳水化合物80.5克                   膳食纤维2克
维生素A25微克                      胡萝卜素150微克
硫胺素0.15毫克                     核黄素0.11毫克
烟酸1.1毫克                        维生素C9毫克
维生素E0.38毫克                    钙112毫克
磷11毫克                           钾353毫克
钠26.4毫克                         镁102毫克
铁3.7毫克                          锌0.35毫克
硒2.64微克                         铜0.5毫克
锰1.14毫克
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